Pages Menu
TwitterRssFacebook
Categories Menu

Posted by on Jun 12, 2012 in Resep Masakan | 0 comments

Resep dan Cara Membuat Donat Kentang yang Lezat

Sudahkah anda tau resep dan cara buat donat kentang yang lezat dan empuk? Jika belum, anda dapat mencoba membuatnya di rumah. Membuat donat kentang sebenarnya mudah dan praktis. Kue donat kentang merupakan sajian ringan yang bisa dinikmati kapan saja. Infodari kali ini akan berbagi resep cara membuat kue donat kentang praktis dan mudah diikuti. Yuk kita simak langsung, apa saja bahan-bahan yang diperlukan dan bagaimana cara membuatnya.
resep dan cara membuat kue donat kentang
Bahan Kue Donat Kentang:

  • 500 g tepung terigu protein tinggi
  • 50 g susu bubuk fullcream
  • 1 bungkus (11 g) ragi instant
  • 250 g kentang, kukus, haluskan dan dinginkan
  • 100 g gula halus
  • 75 g mentega
  • ½ sdt garam
  • 4 butir kuning telur
  • 100 ml air dingin

Pelengkap:

  • gula donat (gula bubuk khusus untuk donat)
  • cokelat leleh

Cara Membuat Donat Kentang:

  1.     Campur jadi satu  tepung terigu, gula, susu bubuk, dan  ragi instant, aduk rata.
  2.     Masukkan kentang halus aduk rata.
  3.     Tambahkan kuning telur dan air dingin, uleni hingga rata dan setengah kalis.
  4.     Beri mentega dan garam, uleni terus hingga kalis elastis. Istirahatkan 15 menit.
  5.     Bagi-bagi adonan menjadi 12 vuah, bulatkan. Diamkan 20 menit, hingga mengembang.
  6.     Lubangi tengahnya dengan dua jari telunjuk.
  7.     Goreng dalam minyak panas dan banyak dengan api sedang hingga kuning keemasan.
  8.     Angkat, tiriskan.
  9.     Taburi gula donat, atau hias dengan coklat.

Sajian Untuk 12 buah

(Sumber: http://food.detik.com)

Pilihan sajian masakan yang bisa di buat di rumah lainnya seperti membuat burger sederhana, membuat martabak manis sendiri di rumah, membuat kue sus sendiri, sebenarnya sangat mudah untuk dipraktekkan. Buatlah berbagai macam variasi masakan kue yang bisa menyenangkan keluarga dan teman-teman anda. Selamat memasak.

Dapatkan Artikel-artikel Menarik Infodari.com ke Inbox-mu!

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

Post a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


− seven = 2

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>