Resep dan Cara Membuat Bakso Goreng Kornet Mudah

Kornet adalah salah satu makanan praktis yang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan. Anda bisa membuat bakso goreng dengan menggunakan kornet kalengan yang biasa tersedia di supermarket atau swalayan. Bakso goreng kornet bisa dijadikan camilan untuk menemani waktu santai anda bersama dengan teh hangat di sore hari. Berikut infodari akan berbagi resep dan cara membuat bakso goreng kornet mudah untuk anda coba di dapur anda.

RESEP BAKSO GORENG KORNET

Bahan-bahan/bumbu-bumbu Bakso Goreng Kornet:

  • 100 gram kornetbakso goreng kornet
  • 2 siung bawang putih, dihaluskan
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 50 ml air es
  • 100 gram tepung sagu
  • 1 butir telur, dikocok lepas untuk pencelup
  • minyak untuk menggoreng

Cara membuat bakso goreng kornet :

  • Aduk rata daging giling dan kornet. Tambahkan bawang putih, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
  • Tuang air es sambil dikeplok-keplok. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.
  • Bentuk bola-bola seperti bakso. Rebus sampai matang. Angkat. Celup ke telur.
  • Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kekuningan.
  • Sajikan dengan saus sambal.

Untuk 14 buah

(Sumber resep: http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/6060/bakso-goreng-kornet)

Tambahan dari infodari : anda bisa tambahkan minyak wijen untuk membuat bakso lebih wangi. Bisa ditambahkan dalam adonan sedikit (kurang lebih 1 sdt), atau dicampurkan ke dalam minyak untuk menggoreng.

Tips dalam membuat bakso goreng:

– Kalau api terlalu besar, baso cepat gosong dan mungkin meletus.
– Kalau di goreng kurang kering, baso bakal keriput saat dingin, paling tidak butuh waktu 15 menit untuk satu angkatan gorengan.
– Baso jadi alot, kalau terlalu banyak tepung dan dicampuri air lagi.
– Kalau baso tersisa, nggak enak dimakan keesokan harinya, saya daur ulang, dijadikan cap jay, atau mie goreng atau buat ifu mie atau di kuah dengan sawi dan wortel.
– Adonan baso mentah, bisa di simpan, di bekukan, dan kapan2 di goreng lagi. Bisa untuk isi pangsit juga.
(resep cuma segini mah….langsung abis…)

(Sumber tips: http://elkaje.multiply.com/recipes/item/151/BASO_GORENG?&show_interstitial=1&u=%2Frecipes%2Fitem)

Berbagai aneka pilihan masakan praktis yang bisa anda coba di rumah sebagai camilan anda ada di kumpulan aneka resep di infodari, seperti membuat kentang goreng renyah, membuat donat kentang, martabak manis, dan masih banyak lagi. Selamat mencoba!

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Human Captcha Verification : * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

%d bloggers like this: