Resep dan Cara Memasak Udang Mayones

Berbagai cara memasak udang sudah dilakukan, namun terkadang para ibu bingung untuk mencari alternatif lain cara memasak udang. Nah, kali ini Infodari akan memberikan resep dan cara memasak udang mayones, sebagai salah satu alternatif pilihan cara memasak udang.  Apa saja bahan-bahannya dan bagaimana cara membuat dan cara memasak udang mayones seperti yang tersedia di restoran-restoran atau hotel? Dibawah ini ada resep memasak udang mayones.

Udang mayones pertama kali ditemukan dalam menu makananRaja Thai. Yuk kita pelajari dan praktekkan cara memasak udang mayones sebagai variasi cara memasak udang yang lain untuk anda.

Bahan :
250 gr udang besar, buang kepala, sisakan buntutnya, belah punggung tidak putus
150 gr tepung sagu
1 btr putih telur
3 sdm wijen, sangrai sebentar
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt merica bubuk
garam secukupnya4
minyak untuk menggoreng

Saus Mayones :
150 gr mayones siap pakai
5 sdm susu kental manis
2 sdt air jeruk lemon

Cara Membuat :
1. Campur mayones, susu kental manis dan air jeruk lemon, aduk rata, sisihkan
2. Cuci bersih udang, rendam dengan bumbu2, biarkan 10 menit hingga bumbu meresap
3. Celupkan udang ke putih telur, lalu gulingkan ke tepung sagu satu persatu hingga udang habis
4. Panaskan minyak, goreng udang hingga matang dan bewarna kuning kecokelatan, angkat, sisihkan
5. campur udang goreng dengan mayones, aduk rata, taburi dengan wijen
6. Sajikan dengan saus sambal

Udang mayones ini sering ditemui pada hidangan di restoran, hotel, atau pada acara-acara besar seperti hidangan pada resepsi pernikahan, atau di berbagai acara lainnya. Udang mayones ini merupakan salah satu menu lezat yang diminati banyak orang di berbagai kalangan. Kini anda bisa membuatnya sendiri dengan mengikuti resep cara memasak udang mayones diatas. Cukup mudah dan praktis bukan? Selamat mencoba!

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Human Captcha Verification : * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

%d bloggers like this: