Pages Menu
TwitterRssFacebook
Categories Menu

Posted by on Feb 6, 2012 in Resep Masakan | 0 comments

Cara Mudah Membuat Nugget Ayam Sendiri

resep cara membuat chicken nuggetNugget adalah makanan cepat saji. Hanya dengan menggoreng tanpa menambah bumbu-bumbu, nugget sudah dapat dinikmati. Cara membuat nugget ayam sendiri itu sebenernya mudah kok, dan bisa dilakukan di dapur rumah anda sendiri. Meski chicken nugget atau nugget ayam ini mudah dibeli di supermarket, mungkin anda ingin membuat chicken nugget atau nugget ayam sendiri di rumah. Sekarang langsung saja kita lihat, bagaimana cara mudah membuat nugget ayam sendiri. Berikut resep nugget ayam.

Selain mudah dibuat, keuntungan lainnya adalah, bahwa anda bisa memastikan kebersihan dan kualitas nugget sendiri, karena anda tidak menggunakan bahan pengawet apapun.

Nugget memang menjadi sajian yang sering diandalkan saat tak ada lauk. Tapi sekarang Anda tak perlu membeli nugget lagi. Sebab Anda sudah bisa membuat nugget ayam sendiri. Setelah di panir, simpan dalam freezer dan goreng saat akan digunakan.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

Bahan:
200 gram ayam giling
100 gram kulit ayam, digiling
1 sendok makan susu bubuk
50 gram tepung panir halus
2 butir telur, dikocok lepas
50 ml air
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh garam
2 siung bawang putih, dihaluskan

30 gram keju cheddar parut (jika suka, tambahkan keju)

Bahan Pencelup:
2 putih telur, dikocok lepas
75 gram tepung panir halus
minyak untuk menggoreng

Cara Pengolahan :

- Campur ayam giling, kulit ayam, susu bubuk, dan tepung panir halus. Aduk rata.
- Masukkan telur, air, kaldu ayam bubuk, merica bubuk, garam, dan bawang putih. Aduk rata.
- Tuang di loyang 20x20x4 cm yang dioles minyak dan dialas plastik.
- Kukus 30 menit sampai matang. Biarkan dingin. Potong 4×4 cm.
- Celup ke putih telur. Gulingkan di tepung panir halus.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Untuk 16 potong

Selain membuat nugget ayam, anda juga bisa membuat nugget sayuran dan tahu. Nugget yang terbuat dari bahan sayuran dan tahu ini pun bisa menjadi menu makanan sehat untuk anda sekeluarga.

(Sumber: sajiansedap.com)

Dapatkan Artikel-artikel Menarik Infodari.com ke Inbox-mu!

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

Post a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


+ four = 8

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>